7평 골목매장에서 월 매출

₩ 61,373,800

< 2022년 신촌본점기준 >

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카츠업 창업경쟁력

한국인의 소울푸드 '돈카츠'

진짜 '맛' 집 카츠업

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그리드와 잎

카츠업 창업경쟁력

제주 1등급 '돈카츠'

150시간의 숙성

가장 맛있는 돈카츠를 위해 최상의 숙성도를 유지하고  150시간의 저온 숙성과정을 거친 제주산 1등급 돈육을 사용합니다.

매일 손질 한 후 주문과 동시에 조리가 가능한 시스템을 구축해 최상의 고객만족도 유지

한국인 입맛에 맞춘 매콤양념카츠부터 잘 익은 김치로 맛을 낸 김치나베까지 다양하게 즐길 수 있는 메뉴구성

카츠업 창업경쟁력

건강하고 정직한 '맛'

카츠업은 단골고객을 위한

장사를 추구합니다.

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'카츠업'을 찾아주시는 단골고객님들은 날이 더워도, 비가 와도, 눈이 와도 카츠업에서의 한 끼 식사를 위해 다른 고객님들의 식사를 기다려 주십니다.

​'카츠업'은 고객님들을 위해 '더 좋은맛', '더 건강한 맛'을 위해 꾸준히 노력했으며 앞으로도 더 나은 모습을 보여드리겠습니다.

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카츠업 메뉴경쟁력

카츠업의

시그니처 메뉴 입니다.

카츠업은 음식의 '맛'을 최우선으로

시그니처메뉴만으로

매출과 수익 그리고 안정성 까지 갖추었습니다.

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카츠업 창업경쟁력

평수와 매출이 말해주는

'카츠업'의 경쟁력

30평 매출이 아닙니다.

7평 매장에서

평균 월매출 5,857 만원

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평균 일매출

< 2022년 신촌본점 기준 >

221

만원

평균 월매출

< 2022년 신촌본점 기준 >

5,857

만원

평균 재방문율

< 2022년 신촌본점 기준 >

38%

재방문

평균 회전율

< 2022년 신촌본점 기준 >

23

​회전

일본어 여자 갖는 차

카츠업 창업경쟁력

한계가 확실한 '유행아이템'

'카츠업' 은 매출로 증명합니다.

외식 프랜차이즈 대부분의 유행은 특정이슈(방송출현,공격적인 광고 등)의 영향으로 시작되며,

​희소성, 트랜드, 유행 등 외식업의 본질과는 먼 경우가 대부분이며 "한번 쯤은 먹을만한 음식" 으로 평가받는 경우가 대부분입니다.

단기간 내에 많은 매출을 발생시키지만 '인지도' 가 절정에 도달하기 전에 유행이 끝나버리는 경우가 많습니다.

 한계가 확실한 '유행아이템'  

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단골위주 '진짜 맛집' 카츠업

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카츠업과 함께할  진짜 점주님  을 찾습니다.

고민만 해서는  '성공'  이 다가오지 않습니다.

하지만 '카츠업'은 가벼운 마음으로 창업에 뛰어드는

무모한 예비창업주 분들의 창업문의는 받지 않겠습니다.

'카츠업'은 어렵게 만들어낸 브랜드 입니다. 더 좋은 매장을 만들기 위해 끝없는 시도와 노력의 결과물이며 4명 작은 매장에서도 평범한 30평 매장에서나 볼수 있는 매출을 이끌어 냈습니다. 누군가의 노력과 시간이 담겨있는 브랜드임을 이해해 주시고 함께 브랜드를 키워나갈 수 있는 점주님을 찾습니다.

합리적인 창업비용

매우 작은규모의 매장에서도 운영이 가능하도록 갖춘 '카츠업'은 불필요한 부분은 모두 제외한 고효율 창업포트폴리오를 구성하여 합리적인 창업비용은 만들었습니다.

지역별 특성을 고려한 마케팅

오랜 경험과 노하우를 통해 매장오픈시 빠른 시일내에 매장오픈을 알리고 단골고객 확보를 위한 신규고객 유치를 위한 마케팅 솔루션을 갖추고 있습니다.

오랫동안 함께할 '카츠업'

꾸준한 매출 성장과 높은 재 방문율을 통해 한순간 매출이 급감하여 결국 치명적인 피해를 입히는 유행아이템이 아닌 '맛'으로 고객이 찾아오는 '카츠업' 입니다.

창업비용

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'카츠업' 창업비용은 자세한 상담을 통해

평수와 상권에 맞춰 맞춤견적을 안내해 드리고 있습니다.

창업문의 : 1544-9552

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창업문의

1544-9552

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가맹문의

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