가성비 좋고 편한 분위기일지라도
맛과 퀄리티 하나만큼은 최고여야 한다는 생각으로
걸어온 카츠업의 여정은
청정 제주산 얼리지 않은 1등급 돈육을 엄선
최상의 맛을 위해 150시간 저온 숙성 레시피를 개발
그리고 수 십가지 종류의 빵가루와 기름을 테스팅하며
돈카츠가 가장 바삭해지는 온도와 시간을 찾아냈습니다.
우리나라 모든 사람이 즐길 수 있기를 바라는 마음으로
밥맛 사수! 압력밥솥으로 갓 지은 쌀밥을 고집하고
구수하고 얼큰한 얼갈이 된장국과 반찬을 곁들인
매일 먹어도 좋은 한식 최적화된 한상을 구성
누구든 언제 오시더라도 편안한 마음으로 드시고
든든한 하루를 보내셨으면 하는 마음으로
드시는 입장에서 한 번 더 생각하고 개발에 몰두한 시간들이 모여
지금의 카츠업이 탄생하였습니다.
든든한 하루를 위한 모두의 일상식이 될 수 있도록
오래오래 사랑받는 돈카츠 브랜드 카츠업이 될 수 있도록
카츠업은 앞으로도 끊임없이 노력하겠습니다.